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El litoral de las comarcas valencianas está formado por una costa baja en la que predominan las playas de arena y gravas. Numerosas restingas, algunas de ellas con sistemas dunares (Arenals de Canet y Devesa del Saler) aislaban del mar un rosario de zonas húmedas. Pese a su valor ambiental -debido a su fauna, flora y funciones hidrológicas- muchas han sido desecadas. La Marjal dels Moros (Puçol, Sagunt) ha sido declarada Zona de Especial Importancia para las Aves y en la cercana Alquería dels Frares funciona un Centro de Educación Ambiental (tel. 96 268 00 00). Otras zonas húmedas de interés son la Marjal de Cullera (Bassa de Sant Llorenç, l'Estany Gran y el Brosquil); Marjal de Tavernes; y Marjal de Xeraco-Xeresa. En todas ellas es posible disfrutar de una vegetación singular y la variada avifauna asociada. Un buen punto de observación sobre las playas y humedales de L'Horta, La Ribera Baixa y La Safor es la Muntanya de les Raboses (234 m) situada en Cullera.