Desde el año 1919 existe en la pedanía de Encebras este convento de las Hermanas Carmelitas de Orihuela, que sigue funcionando y ejerce además las funciones de albergue, en las instalaciones que en su día sirvieron como escuela.
El albergue lleva el nombre de “Sta. Matilde”, en memoria de la fundadora. Se trata de un albergue rural, que acoge a los grupos de todas las edades para encuentros de reflexión, campamentos y retiros.