Fiesta de la Alcachofa de Benicarló

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Probieren Sie die authentische Artischocke von Benicarló und erfahren Sie, wieso sie eine der beliebtesten mediterranen Gemüsesorten ist.

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Anfangsdatum

01/01/2021

Ende

31/01/2021

Die Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, zu Ehren der Artischocke, ist die perfekte Gelegenheit, diese Delikatesse des Baix Maestrat zu kosten. Jedes Jahr im Januar feiert Benicarló diese Veranstaltung, die offiziell als Feier von touristischem Interesse erklärt wurde. Das beliebte Gemüse der lokalen Felder wird zum Protagonisten dieser ganz besonderen gastronomischen Tage. Dazu gehören auch die Tage der Pinchos de Alcachofa de Benicarló, die in den verschiedenen Bars und Restaurants stattfinden, wo die Gäste die besten Pinchos der Stadt krönen.

Ein weiterer beliebter Moment unter den Einwohnern von Benicarló ist die traditionelle Artischocken-Torrà, bei der bis zu 2.000 Kilo dieses Gemüses über den ganzen Tag hinweg mit Brennholz geröstet werden.

Zweifelsohne eine großartige Gelegenheit, die berühmte mediterrane Artischocke zu kosten, die so viele Mineralien und Vitamine liefert. Falls Sie noch nicht wissen wovon wir sprechen, die Hauptmerkmale der echten Artischocke sind die abgeflachte Form, die kompakte Textur, die eigentümliche Grübchenbildung und vor allem der exquisite Geschmack.


*Es ist ratsam, vorab die offiziellen Informationen der Veranstaltung zu überprüfen.