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Seit 1997 und der ersten Falla in Xerraco haben die Feiertage von San José dank der Hilfe und der Teilnahme der Einwohner immer eine bedeutendere Rolle gespielt. Deswegen sind die Straßen dieser Gemeinde voller die festliche Stimmung dieser Feiertage und es gibt Feuerwerke, Märsche und Umzüge überall. Die Nacht von San José ist der Höhepunkt der Feste mit dem Verbrennen der Monumente vor der Freude und auch Traurigkeit der Teilnehmer.