Während dieser Tage verwandelt sich Manises in eine grobe offenene Fabrik, wo alle Besucher die Produktion der Cheramik verfolgen können und alle Stücke betrachten können. Dieses Fest ist dank der Technik „rakú“ möglich, die ein kurzes Brennen der Cheramik ermöglicht. In diesem Sinne werden viele Öfen auf den Straben improvisiert.