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Die Frömmigkeit der Einwohner von Tavernes für San Lorenzo wird mit der großen Teilnahme bei der Wallfahrt bis der Kapelle des Heiligers in der Umgebung der Gemeinde bestätigt. Danach wird einen Markt mit traditionellen Waren (die sogenannten „Porrat Popular“) für die Besucher der religiösen Akten organisiert.