Situado en la plaza del mismo nombre, el escultor gallego Magín Picallo (1991) ofrece con su obra, representada sobriamente en granito negro, los avatares y trasiegos de una familia de heladeros, modelo de tantas otras que fueron trashumando por la geografía de nuestro país y también del extranjero, como precursores de esta importante industria actual. Es un homenaje a las familias de artesanos ibenses que han internacionalizado el nombre de 'La Ibense', gracias al trabajo realizado por varias generaciones por la geografía nacional e internacional.