La visita al museo se puede disfrutar por dentro y por fuera. Antes de entrar en sus instalaciones es necesario detenerse en los exteriores del recinto donde se exponen grandes máquinas y un carro con el que se comercializaba el chocolate.

Ya en su interior, se han programado dos recorridos, uno temático y otro cronológico. En el primero de ellos se da buena muestra del comercio, el consumo, los envoltorios, las materias primas, los bombones y los moldes. En el itinerario cronológico se dan a conocer las tres fábricas de industria de los siglos XIX y XX. La visita finaliza con las instalaciones actuales y una degustación.