Exposición temporal ”Especias. El Universo del sabor"

Main image

Galería Multimedia

Descubre en esta exposición todo lo que podemos aprender de una cultura a través de las especias que utiliza en su cocina.

Más información

Horario

La muestra, de entrada libre, podrá visitarse en el Museo de la Biodiversidad de Ibi 2021 en la Plaza Nicolás Payá Jover nº 2 de Ibi, hasta el 17 de octubre en horario de martes a sábado de 10 a 13:00 h. y de 16:00 a 19:00 h., y domingos y festivos de 11:00 a 14:00 horas.

Fecha de inicio

22/10/2021

Fecha de fin

31/05/2022

Apunta en tu agenda esta interesante exposición en Novelda a través de la cual la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante nos va a contar, con un ameno montaje, cómo las especias tienen mucho más peso en nuestra historia del que imaginamos, ya que en el pasado han sido incluso moneda de cambio.

El hecho es que las distintas sociedades y culturas son reconocibles por las especias que utilizan, y en esta interesante exposición aprenderás mucho más sobre ellas. Ah, ¡y todo lo que vas a ver estará elaborado con cartón reciclado en una clara apuesta por la sostenibilidad!


*Es recomendable consultar previamente la información oficial del evento