Por San Blas en Teulada-Moraira se celebra la fiesta conocida como el día de la “Dama”.

Es ésta una figura femenina en pasta dulce, elaborada por los pasteleros y particulares del municipio, que representa una señora con vestido largo ricamente ataviada. Unos días antes de San Blas se elaboran estas “Damas” y el día del Santo se llevan a bendecir a la Iglesia.

Según la tradición , este dulce, una vez bendecido, protege de los males de garganta a todas aquellas personas que lo saborean.

Todos los niños y niñas van a merendar ese día y cada uno lleva su “Dama” o “Damo” (versión masculina del dulce).

En esta fiesta tradicional se funden la devoción hacia el protector contra los males de garganta (San Blas) y una figura que representa seguramente una tradición pagana relacionada con alguna personalidad femenina, con raíces muy antiguas, ligadas al culto a la madre naturaleza y a la tierra que da vida a todos los seres del mundo.

Dice el refrán; “ San Blas glorioso, deja el niño y llévate la tos”

¡ Hoy es el día de probar este dulce de Teulada-Moraira!