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Pasa una mañana rodeado de naturaleza, verás la granja de la ovejas, cómo se ordeñan. En la quesería te explicaremos cómo se elabora un queso, la diferencia que hay entre ellos y también podrás elaborar tu propio queso fresco; verás cómo la leche líquida se transforma en sólida. Finalizaremos con una cata de 8 quesos diferentes tanto de leche pasteurizada, un semi curado de 2 meses de curación, curado de 6 meses, el añejo de 12 meses, de hierbas aromatizadas, trufa, y de leche cruda, uno de 4 meses y por último uno de 18 meses, probarás todos estos quesos que están hechos utilizando la misma clase de leche, y sin embargo cada uno de ellos sabe diferente. Es la magia del queso.
Un día en la naturaleza: haz tu propio queso
Les Coves de Vinromà, CASTELLÓ/CASTELLÓN
6 valoraciones
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Más información
- Horario:
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Horarios sujetos a disponibilidad en el momento de la reserva.
- Precio:
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18€ por persona
- Otra información:
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Se pueden adquirir quesos por compra online y también en la quesería.
Además, esta experiencia incluye...
cata de quesos
visita a la granja de las ovejas y sala de ordeño
se incluye con la cata vino, fruta y rosquillas
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