Declarado Bien de Interés Cultural en 1969, se trata de un edificio religioso renacentista con cuatro torres como elementos defensivos. Su construcción se inició en 1238 y fue erigido por orden de Jaime I en conmemoración de la batalla que permitió la conquista de Valencia a los musulmanes. En su interior se pueden visitar los claustros, el salón Real, el salón Gótico de Jaume I y la reproducción de la espada del Rey Jaume I.