Situé sur la place qui porte le même nom, l'œuvre en granit noir du sculpteur galicien Magín Picallo(1991) représente les avatars et les aventures d'une famille de glaciers, comme tant d'autres qui se déplacèrent à travers le territoire espagnol mais aussi à l'étranger et furent les précurseurs de cette importante industrie qui perdure aujourd'hui encore. Le monument est un hommage à l'artisan immigrant d'Ibi qui a internationalisé le nom de La Ibense sur les cinq continents.