La visite au musée peut être profitée à l’intérieur et à l’extérieur. Avant d’entrer aux installations, il faut s’arrêter à l’extérieur où l’on peut observer les grandes machines et un charriot qui permettait la commercialisation du chocolat. À l’intérieur, on peut subiré deux itinéraires différents : un thématique et l’autre chronologique. Le premier montre le commerce, la consommation, les baluchons, les matières premières, les bonbons et les moules. L’itinéraire chronologique montre les trois usines du XIX et XX siècle. La visite finit dans les installations modernes où l’on profite d’une dégustation.