*Cette année, en raison de la situation socio-sanitaire, le programme festif a été annulé. Au lieu de cela, le ROCART, le Festival des Arts et de la Culture de Peñíscola, est prévu du 11 au 26 septembre.* Voir ROCART.


En septembre, Peñíscola est en fête en l'honneur de sa patronne, la Mare de Déu d'Ermitana. Les danses, l'élément phare de la fête, au cours desquelles le village témoigne de sa plus grande dévotion envers sa sainte patronne, sont représentées tous les ans sur la Plaza de Armas.

Les danses et les défilés d'origine très ancienne évoquent la tradition guerrière et paysanne de cette ville où siégea Benoît XIII, plus communément appelé Papa Luna. Ils sont interprétés par des groupes de dansants, de llauradores, de llauradoretes, de cavallets, de pelegrines et demoros i cristians ; les dansants, parés de jupons empesés, forment le groupe le plus caractéristique. Les festivités se concluent par un castell qui consiste en la construction d'une tour humaine, du haut de laquelle des vers émouvants sont récités.

À la fête traditionnelle sont venus s'ajouter depuis peu de somptueux défilés de Maures et de Chrétiens qui ne font leur apparition que les deux derniers jours de la fête et qui, au rythme de charmantes marches musicales, remplissent de couleur le dénouement de la fête patronale.

De spectaculaires feux d'artifice, des bals populaires, des concerts, des lâchers et des captures de vachettes dans les arènes et sur la plage comptent parmi les multiples activités proposées au cours de ces fêtes, lesquelles ont reçu en 1997 le titre de Fête d'intérêt touristique national.