Une matinée au marché est une véritable expérience de saveur, de couleur et d'arômes méditerranéens. Allons aux marchés municipaux de Valence à la recherche des meilleurs produits.

Toutes les saisons de l'année sont bonnes pour se perdre dans les étalages des marchés municipaux. Mais à cette époque, on soupire en voyant les merveilles qui s'y trouvent. Valence présente une activité commerciale intense dans ses rues, les marchés municipaux étant sans nul doute le plus grand exposant de ce fait. Vous les trouverez dans les différents quartiers ; ils vous proposeront le meilleur produit frais et de qualité et un traitement direct sans pareil, qui vous fera même sourire !

S’il fallait en choisir un, ce ne serait pas facile car ils sont tous spéciaux pour des raisons différentes. Mais le Mercat Central de València est l'un des principaux attraits culturels et touristiques de la ville depuis des années. Il est célèbre pour la qualité, la variété et la fraîcheur de ses produits, mais également pour le traitement attentif et personnalisé de ses vendeurs.

Avec 300 petits commerçants qui occupent 1219 étals créés à l'origine, c'est le plus grand centre d'Europe consacré à la spécialité des produits frais et le premier marché du monde à avoir affronté le défi de l'informatisation des ventes et de la distribution à domicile.

Que peut-on dire du bâtiment ? Spectaculaire, attrayant et très fréquenté par les voyageurs à la recherche de l'essence des villes. La structure moderniste du marché, l'ornementation allégorique que l'on y trouve à l'intérieur, les coupoles -en fer, en verre et en céramique (la coupole centrale mesure 30 mètres de haut)- et les girouettes qui les couronnent : celle de la perruche et celle du poisson s'intègrent à une vue panoramique paysagère de donjons et de clochers, typique de Valence.

Venez aux marchés de Valence et profitez comme jamais !