Castellón affiche ses charmes gastronomiques à différents jours qui vous feront en profiter au maximum. Orange, truffe, galera, artichaut, vin ... N'y pensez pas !

Si vous êtes passionné de gastronomie, vous devez envisager de visiter la province de Castellón.Il y a des multiples raisons. À sa beauté impressionnante des paysages montagneux et de plages étonnantes, il faut ajouter une gastronomie qui vous fera vivre des sensations uniques. Découvrez des plans gastro à Castellón.

Jornades Gastronòmiques de la Taronja

Jusqu'au 10 février, vous pourrez profiter des journées gastronomiques consacrées à l'orange. Cette année, sept restaurants locaux ont présenté leurs menus créatifs à base d'agrumes, en particulier d'orange.Allez-y et découvrez la véritable saveur de l'orange méditerranéenne et ses nombreuses applications en cuisine.

VII Journées Gastronomiques de la Truffe

Morella, Benassal, Catí et Culla accueillent ces journées jusqu'au 11 mars dont le protagoniste est la truffe noire, le véritable diamant noir.Les restaurants et les magasins de Maestrat participent en proposant des menus à base de truffes alliant tradition et innovation.

Journées Gastronomiques de l'Artichaut

Bien que le festival d'artichauts de Benicarló ait déjà eu lieu, les célébrations et les dégustations d'artichauts se poursuivent jusqu'au 4 mars.Les Journées gastronomiques de l'artichaut proposent des plats tels que le ragoût de seiche avec artichauts et pommes de terre, croquant avec artichauts sautés, glaçage et calçot de galera et même le flan d'artichauts dans de nombreux restaurants de la ville.Un vrai délice.

Le calendrier des plans gastro ne se termine pas ici. Parmi les autres rendez-vous importants figurent les journées de la galera à Grao de Castellón, les journées gastronomiques de l'Alto Palancia et, du 11 au 13 février, le Congrès de la gastronomie et du vin à Castellón.

Il y a de nombreuses raisons pour vivre le mois de février !