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Les habitants de Tavernes suivent à la lettre les traditions populaires de la nuit magique de San Juan. Ainsi, la fête commence par un "correfoc" sur les plages de la ville. Ensuite des dizaines de feux de joie sont allumés sur le sable et l'on doit les contourner ou sauter par dessus tout en formulant un vœux. Pour compléter le rituel les participants, dans la nuit de San Juan, se mouillent les pieds dans l'eau de mer à partir de minuit.