Exposició "Espècies: l'univers del sabor"

Main image

Multimèdia Gallery 

Descobreix en aquesta exposició tot el que podem aprendre d'una cultura a través de les espècies que utilitza en la seua cuina.

Més informació

Data d'inici

22/10/2021

Data finalització

31/05/2022

Apunta en la teua agenda aquesta interessant exposició a Novelda a través de la qual la Càtedra Carmencita d'Estudis del Sabor Gastronòmic de la Universitat d'Alacant ens contarà, amb un amé muntatge, com les espècies tenen molt més pes en la nostra història del que imaginem, ja que en el passat han sigut fins i tot moneda de canvi.

Les diferents societats i cultures són recognoscibles per les espècies que utilitzen, i en aquesta interessant exposició aprendràs molt més sobre elles. Ah, i tot el que veuràs estarà elaborat amb cartó reciclat en una clara aposta per la sostenibilitat!


*És recomanable consultar prèviament la informació oficial de l'esdeveniment