La Vall de Gallinera és el fruit de moltes civilitzacions que han deixat un rastre en el paisatge, els costums i els noms. Aquest passeig es dirigeix cap al lloc on es va signar un dels tractats de pau durant la reconquista cristiana (les parts no el van respectar). En aquest passeig us explicarem la història d'aquesta regió i d'aquesta vall mentre caminem (50 minuts de pujada) cap a les ruïnes d'un dels dos castells àrabs que existeixen en la vall.