Començarem la jornada amb una visita a les instal·lacions del celler, on coneixerem Clos d'Esgarracordes, una finca familiar rodejada de vinyes on elaborem vins de forma natural i respectuosa. Durant la visita coneixerem tots els processos de producció. Després de conéixer els secrets del vi, degustarem i comentarem quatre d'ells amb un aperitiu típic de la zona.