La cultura del “tapeo” és una cosa molt nostra, i encara que està més estés pel sud d'Espanya, a la Comunitat Valenciana també es pot gaudir d'un ric dinar o d'un deliciós sopar a força de tapes.

En els últims anys Dénia s'ha convertit en tot un referent en el que a gastronomia es refereix, sent nomenada Ciutat Creativa de la Gastronomia per la UNESCO.

A més, des de l'Ajuntament de la localitat s’ha creat una agenda d'esdeveniments entorn de la gastronomia per a donar a conéixer els seus plats més típics o d'avantguarda a través de la Ruta de la Tapa, el Concurs de Cuina Creativa de la Gamba Roja, les jornades de l’“Arrós caldós” o el Dia Mundial de la Tapa.

A continuació us detallem algunes de les zones més populars per a gaudir de les tapes denieres:

 

El carrer Loreto

Aquest carrer per als vianants s'ha convertit en el centre gastronòmic del casc urbà de Dénia. Tant entre setmana com els caps de setmana es troba ple de gent gaudint de la gastronomia local en els seus restaurants. Alguns d'ells estan especialitzats en les tapes, com l'Alter Ego, La Ca Pepa Teresa, la Taberna Sevillana, el Cantó o els Tomassets. Sense dubte un dels llocs a visitar per a degustar unes bones tapes.

 

Calle Marqués de Campos

Més coneguda com a carrer Campos, és des de la seua construcció a la fi del s.XIX la principal artèria de la ciutat. En aquest carrer es concentren la major part de les seus dels bancs nacionals, així com tendes de moda, farmàcies, cafeteries i com no, restaurants. Alguns d'ells amb una llarga trajectòria en el sector, clàssics de la vida deniera que mereixen la pena una visita per a degustar alguna de les seues tapes, com en El Comercio, la Tasca Eulalia o el restaurant Aitana, en el carrer Sandunga, molt prop del carrer Campos.

 

Plaça Sant Antoni

Aquesta plaça situada en la zona pesquera de Dénia és un lloc molt acollidor on detenir-se a prendre una tapa amb una cerveseta fresqueta o un bon vi i gaudir de l'ambient. És totalment per als vianants i en ella trobem nombrosos restaurants on poder demanar una tapa. El restaurant Ca Tona, La Menta o el Baret són alguns dels clàssics d'aquesta zona.

 

El Port de Dénia

Molt prop de la Plaça de Sant Antoni, a continuació de l'Esplanada Cervantes, trobem la carretera que porta a les Marines, una zona d'oci plena de bars i restaurants amb molta vida. A l'estiu aquesta zona s'ompli d'ambient a la nit, per a prendre unes copes i eixir de marxa. A més de gaudir amb unes tapes riquíssimes, la zona ofereix unes precioses vistes del port de Dénia. Ací podem trobar restaurants on tapear com El Raset, la Barqueta o Esta pa tu.

 

Altres clàssics

A més d'aquestes zones per a anar de “tapeo”, trobem alguns bars i restaurants que tot denier coneix i que marca en la seua ruta de la tapa, com per exemple la Senieta, en la Plaza María Pineda, amb tapes molt tradicionals i a bon preu. El Marino, en la plaça Oculista Buigues, amb 60 anys d'experiència ofereix marisc fresc que pots demanar com a tapes com la gamba roja de Dénia.

El Celler de Dorian també és conegut per fomentar la compra en el Mercat Central de Dénia, ja que està situat al davant. En aquest restaurant podem menjar a base de tapes tant fredes com a calentes en un ambient acollidor. El Bar Bus és tot un clàssic en la cultura de la tapa de Dénia, situat en l'antiga estació d'autobusos, ofereix marisc fresc per a elaborar tapes tan exquisides com a ostres, eriçons de mar quan és temporada o ous de sépia.