A la província de València trobem pobles diminuts en els quals descobrim el paisatge i la història alhora que degustem la gastronomia local. A continuació, us contem el millor d’aquests municipis, els més xicotets de la província de València.

La Pobla de Sant Miquel

Situat al Racó d’Ademús, podem visitar l’església de finals del segle xvii, l’ermita de la Puríssima o la sala d’exposicions que hi ha a l’Ajuntament. El museu etnològic El Cubo i el Parc Natural la Pobla de Sant Miquel també són d’interés. Entre els plats locals destaca el potatge de fesols i creïlles i les farinetes.

Alpont

A la zona alta de la comarca dels Serrans trobem Alpont, un municipi que encara conserva vestigis del passat i restes des de l’edat de bronze. Hi podem visitar les ruïnes del castell o l’aqüeducte medieval Els Arcs, que té tretze arcades. Alguns dels plats tradicionals de la localitat són el gaspatxo, les farinetes, les migas, la caldereta, l’olla de carn i els diferents guisats de corder.

Otos

Als peus del Benicadell trobem aquesta població que té diversos llocs a visitar: el palau del Marqués de Sant Josep, l’església parroquial de la Immaculada Concepció i l’ermita de la Mare de Déu dels Dolors. Gastronòmicament, cal no perdre’s l’arròs al forn, l’arròs en tanda o l’arròs amb fesols i naps.

Carrícola

També al costat del Benicadell hi ha Carrícola, un municipi amb un castell situat a 415 metres d’altura. Així mateix, hi podem visitar l’església parroquial de Sant Miquel, el patrimoni hidràulic islàmic o l’espai d’art mediambiental Biodivers. Entre els plats de la localitat no hem de deixar de tastar la cassoleta amb crosta i de postres, els negocis.

Emperador

Finalment, us descobrim aquest municipi, el més xicotet no només de València, sinó de tot Espanya, que té una superfície de 30 600 metres quadrats. Està situat molt prop de València, a Emperador podem visitar l’horta valenciana, a més de degustar un deliciós arròs negre o a banda.