Les aigües del riu Cabriol han esculpit al llarg de la història part de la geografia valenciana, creant un ecosistema extraordinari. Van afavorir l'aparició de poblacions que van aprofitar la vida del riu per a crear la seua, generant cultura, usos i costums que van girar entorn a aquest afluent. És el cas de l'aldea de "Casas del Río", la sénia de la qual manté vigent un sistema de regadiu centenari sent l'únic exemple viu de tota la Comunitat Valenciana.