Valencià
Iniciarem la jornada a les 10.30 hores en la Cooperativa de Viver, des d'on farem un tranquil passeig fins un dels nostres olivars. Allí podràs conéixer les oliveres de la varietat autòctona Serrana del Palància i com els cultivem per a obtindre olis excepcionals.
A continuació ens traslladarem a l'almàssera, on té lloc el procés d'elaboració de l'oli. Exploraràs les nostres modernes instal·lacions, des de les tremuges de descàrrega i d'emmagatzematge fins al molí, les centrífugues i la sala de depòsits, mentres t'expliquem com obtenim els nostres olis d'oliva verge extra.
L'experiència culminarà amb un tast hedonista dels nostres AOVE acompanyada d'un suculent esmorzar, on podràs provar els nostres productes cooperatius, com els exquisits vins, les anous i els patés d'olives.
“Un passeig amb Llàgrima” és un viatge al cor de la Cooperativa de Viver, perquè l'oli és l'origen del nostre projecte cooperatiu d'agricultura digna, al qual estaràs secundant també amb la teua visita. Una experiència per a tots els públics amb la qual podràs connectar amb l'essència més autèntica del medi rural i descobrir els secrets d'este tresor gastronòmic. I #per si no fos prou, et regalem un 10% de descompte per a compres en nostra agrotenda al final de l'experiència. Us esperem!
