Casa Paqui en Castalla, cocina tradicional y recetas deliciosas

Casa Paqui, en Castalla, es un restaurante en el que disfrutar de nuestra gastronomía más tradicional. ¡Allí encontrarás recetas realmente deliciosas! Te invitamos a descubrir el gazpacho y otros platos típicos de L’Alcoià, ¡tu viaje a este rincón de nuestro territorio va a ser toda una experiencia!

En el restaurante Casa Paqui de Castalla también podrás optar por opciones de cocina de mercado, con deliciosas carnes y pescados preparados en su punto. ¡Habrá plan gastronómico para todo tipo de comensales!

Su gran reclamo son, sin duda, los gazpachos tradicionales, cocinados con tortas desmenuzadas de pan ácimo. Se acompañan de carne de conejo, caracoles y la aromática pebrella, una hierba que crece en la naturaleza. La peculiaridad de este gazpacho de Casa Paqui es que se sirven, si lo deseas, sobre una torta de pan, ¡que se convierte en postre al final de la comida con tan solo un poco de miel!

La paella de montaña con conejo y caracoles es otra de las especialidades tradicionales de Casa Paqui en Castalla, ¡en la Comunitat Valenciana sabemos cocinar los arroces de muy distintas maneras! Además podrás probar postres exquisitos, ¡y todo en un ambiente acogedor y tradicional! 

Después de saborear los deliciosos platos de Casa Paqui puede ser una buena idea salir a pasear para conocer Castalla, ¡se trata de un municipio con mucho por explorar! Los fantásticos Castillo y Murallas sin duda son una de las imágenes más emblemáticas del municipio, junto con la Ermita de la Sang o el Ayuntamiento. ¡Sin olvidarnos de la magnífica  Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción!

También puedes explorar los alrededores y enamorarte de sus paisajes, ¡tienes que visitar la zona del Xorret del Catí! Se trata de un plan genial para disfrutar tanto con amigos como en familia. ¡Celebra en Casa Paqui tu visita a Castalla!