Turismo gastronómico

Tradición, creatividad e innovación. ¡Bienvenidos al auténtico sabor mediterráneo! La gastronomía de la Comunitat Valenciana es pura devoción. Una cocina con raíces basada en los productos autóctonos de Alicante, Castellón y Valencia.

El mar, la huerta y la montaña son el origen de nuestro producto local y la base de nuestra apreciada dieta. Alimentos como la alcachofa de Benicarló, la gamba roja de Dénia, el arroz de Valencia, la granada mollar de Elche, el caqui de la Ribera del Xúquer, las cerezas de la montaña de Alicante, la chufa de València, sus cítricos, los nísperos de Callosa d’en Sarrià, la clóchina de València, el turrón de Alicante, el tomate de El Perelló... Un increíble producto, exclusivo de la Comunitat Valenciana, que sitúa nuestra gastronomía en una de las más apreciadas y valoradas. La paella y los arroces son los grandes estandartes pero, nuestra cocina tiene tantos y variados platos como pueblos recorren nuestra tierra. Saborea los exquisitos guisos y ollas populares del interior, la cocina marinera del litoral, y sorprende a tu paladar siguiendo la senda del enoturismo con los cavas, vinos blancos, tintos y dulces de la tierra con Denominación de Origen Alicante, Utiel-Requena y Valencia. ¡Ven y descubre el Mediterráneo más delicioso!

Inspírate

image
Vive y siente la exclusividad de la Costa Blanca. Esta es una propuesta creada y diseñada para ti, así que relájate y déjate llevar.
image
¿Conoces el turismo naranja? Te contamos qué es y te invitamos a disfrutarlo en la Comunitat Valenciana. ¡Acompáñanos!
image
Saborea los productos del mar y de la montaña. Experimenta una explosión única de sabores con cada uno de los platos de Alicante. Descubre el secreto de la auténtica cocina alicantina.
image
Alicante es conocida por su buen clima, por sus playas de bandera azul, por su rico patrimonio y por su gastronomía.

Noticias

Propuestas de viaje

Publicaciones