Guide complet des Fallas de València : que voir, que faire et où en profiter le mieux

Les Fallas de València déferlent dans la ville avec une ambiance unique et difficile à décrire avec des mots… c’est un événement à vivre ! Cette célébration, qui fête cette année ses 10 ans d’inscription au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, transforme chaque recoin de la ville en paradis de musique, de couleurs et de pyrotechnie. Pour que cette escapade soit un véritable succès, nous vous révélons les activités incontournables pour organiser votre séjour.

Que faire pendant les Fallas de València ?

Quand ont lieu les Fallas de València ? La fête commence officiellement le dernier dimanche du mois de février avec la Crida, l’appel au monde des fallas du haut des tours de Serranos. Cependant, les festivités commencent vraiment le 1er mars avec les spectaculaires mascletás à 14 h sur la place de l’Ayuntamiento et les grands jours des fêtes qui vont du 15 au 19 mars. Voici pour vous le guide définitif avec un bon petit conseil : pendant les Fallas de València, il vaut mieux se déplacer à pied ou à vélo.

• Ninot indultado : le 15 mars, on découvre enfin quelle création des artistes falleros sera sauvée des flammes après avoir été exposée un mois dans l’Exposició del Ninot.

• La Nit de la Plantá : la nuit du 15 au 16 mars, les artistes falleros installent les fallas. C’est le moment parfait pour se balader dans les rues et voir de vos propres yeux ces œuvres d’art prendre vie.

• Les défilés : entre le 15 et le 19, les fanfares accompagnent les falleras et les falleros qui défilent dans les rues de leur zone. Profitez-en pour admirer le savoir-faire des costumes traditionnels.

• La route de la section spéciale : vous vous demandez quelles fallas voir à València ? Rien de tel que de commencer par les monuments de la section spéciale : ce sont les plus grandioses.

• L’offrande des fleurs : le 17 et le 18, des milliers de falleros défilent costumés avec des œillets à la main pendant un événement plein d'émotions et de couleurs. Où se déroule l’offrande à la Vierge ? Il vous suffit de suivre le tracé indiqué dans le centre-ville qui vous mènera jusqu’à la place de la Virgen.

• Les soirs du 16, 17 et 18 mars : c’est au tour des spectaculaires feux d’artifice. Le 18 est incontournable, avec la Nit del Foc qui ne manquera pas de vous surprendre.

• La nuit de la Cremá : l’après-midi du 19 mars, les fallas des enfants commencent à brûler et, peu à peu, chaque quartier dit au revoir aux monuments dans les rues 

Gastronomie et spectacle : les spécialités des Fallas de València

Quelles sont les spécialités typiques des Fallas ? Entre deux fallas, rien de tel que de faire une petite parenthèse pour recharger les batteries. C’est un régal de manger pendant les Fallas de València, avec des stands de chocolat chaud et de beignets à la calebasse, en passant par les concours de paellas au feu de bois dans la rue qui remplissent les rues de chaque quartier avec leurs parfums et leurs saveurs.

Laissez-vous surprendre par les couleurs, les arômes et les sons des Fallas de València : une expérience inoubliable vous attend !