Tourisme gastronomique

Tradition, créativité et innovation. Bienvenue dans la saveur méditerranéenne authentique ! La gastronomie de la Région de Valencia est une pure dévotion. Une cuisine basée sur les produits du terroir d'Alicante, Castellón et València.
La mer, le verger et la montagne sont à l'origine de notre produit local et à la base de notre apprécié régime alimentaire. Des aliments tels que l'artichaut de Benicarló, la crevette rouge de Dénia, le riz de València, la grenade mouleuse d'Elche, le kaki de la Ribera del Xúquer, les cerises de la montagne d'Alicante, le souchet de València, ses agrumes, les agrumes de Callosa d'en Sarrià, la cloche de València, le turrón d'Alicante, la tomate d’El Perelló, etc. Des produits incroyables, exclusifs de la Région de Valencia, qui placent notre gastronomie dans les plus appréciées et valorisées du monde. La paella et les plats à base de riz sont de qualité supérieure, mais notre cuisine propose des plats aussi nombreux et variés que les habitants de notre pays. Savourez les délicieux ragoûts et les pots populaires de l'intérieur, la cuisine de fruits de mer de la côte, et surprenez votre palais en suivant le chemin de l'œnotourisme avec des vins blancs, rouges et doux de la terre avec les appellations d'origine Alicante, Utiel-Requena et València. Venez découvrir la Méditerranée plus délicieuse !

Laissez vous guider

image
C'est un plat très frais, à consommer froid et idéal à tout moment de l'année. C'est aussi intéressant car c'est une recette très simple à préparer.
image
La Péricana Alcoyana est un plat typique d’Alcoy et constitue en général l’un des incontournables du menu du réveillon de Noël.
image
Profitez d’un voyage à travers les matières premières de la Région de Valencia. Vivez une expérience exclusive pour vous rapprocher de notre terroir, notre nature et nos racines.
image
Découvrez tout ce que l’on peut faire à Alicante grâce au tourisme accessible et combien la ville s’est adaptée à tous.

Informations

Propositions de voyage

Publications