Plus de 300 espèces d'oiseaux peuvent être observées dans la Région de Valencia tout au long de l'année. Flamants roses, échasses, avocats, différentes espèces de mouettes ou d'oiseaux de mer tels que le cormoran huppé, le puffin des Baléares, les aigles de Bonelli, le monticole bleu ou le traquet rieur ont leur habitat naturel dans la Région de Valencia.

La Région de Valencia a une grande variété d'espèces à voir tout au long de l'année. Et des habitats différents, qui sont à distance de marche de chaque autre où vous pouvez observer zones humides, zones rocheuses, lacs, rivières, falaises, steppes ... De plus, la situation géographique favorise l’observation des oiseaux toute l’année pour la route migratoire de l’Est entre l'Europe et Afrique.

Un vaste réseau d'espaces naturels protégés, avec une infrastructure spécifique pour une observation correcte et confortable. Des itinéraires guidés par des spécialistes enthousiastes et des activités liées au monde de l'ornithologie se produisent de plus en plus fréquemment dans les parcs naturels de la Région de Valencia.