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Découvez la destination la plus reculée de la Région de Valencia et profitez de la nature à l’état pur.

El Rincón de Ademuz est un lieu isolé du reste des terres de Valencia, une enclave entre les terres d’Aragon et de Castille-La-Manche.

Vous aurez la possibilité de vous promener dans ses ruelles et de découvrir les maisonnettes et leurs balcons en bois, les anciens moulins à eau, les ermitages et les églises fortifiées. Une architecture qui permet de remonter le temps.

El Rincón de Ademuz est traversé par le fleuve Turia ou Blanco, qui alterne entre passages étroits et plus larges dont les habitants profitent pour leurs vergers et pour leurs plantations modernes de peupliers. Si vous souhaitez profiter de la nature et prendre un bon bol d’air pur, il vous suffira d’explorer le massif du Javalambre, de superbes montagnes qui abritent de précieux bois de sabines et des forêts de pins sylvestres. Vous y retrouverez aussi le sommet de l’Alto de las Barracas ou Cerro Calderón, avec ses 1837 m d’altitude. Enfilez de bonnes chaussures de marche et profitez des belles randonnées qui vous attendent.

Après avoir parcouru ce superbe recoin de la Région de Valencia, ne repartez pas sans déguster les plats traditionnels locaux, comme les spécialités d’agneau et de porc, les gachas de maïs et de blé, les soupes, la olla de pueblo et la délicieuse charcuterie.

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