Cocentaina

Entre la Sierra de Mariola et le fleuve Serpis, retrouvez Cocentaina. Les monuments historiques vous feront voyager dans le temps pour découvrir les véritables racines d’une localité où la nature et la gastronomie sont aussi les protagonistes. 

Que faire à Cocentaina

Si vous commencez votre visite par les monuments, vous pourrez découvrir une partie de son histoire à travers le château de Cocentaina. Ce symbole du pouvoir féodal se trouve sur l’une des collines les plus spectaculaires du canton d’El Comtat. Sa tour de style gothique et militaire offrait une vue dégagée stratégique de toutes les terres. 

Prochain arrêt de notre visite de Cocentaina : le château de Penella. Cette construction date de la fin du XIIIe siècle et on peut encore y observer certaines parties des murailles de la forteresse. 

Quant aux bâtiments religieux, l’ermitage de Santa Bárbara se trouve sur le site du même nom et remonte également au XIIIe siècle. C’est un lieu idéal pour se promener et connaître les secrets de Cocentaina, comme la fête de la Inmaculada Concepción. Le 8 décembre, on célèbre la Corriola, une fête populaire où on déguste du pain et de la charcuterie, où on écoute les cloches sonner avec le volteo de la campana, où se balader pour finir par boire directement à la fontaine. 

Si vous souhaitez voir un véritable trésor de l’architecture gothique, ne manquez pas le Palau Comtal. Cette demeure noble se trouve à côté des gorges de Sord : un emplacement autrefois privilégié pour contrôler l’accès et rendre Cocentaina plus forte. 

Cocentaina est un lieu chargé d’histoire, mais aussi de traditions et de fêtes populaires. Parler de cette destination, c’est parler de la Fira de Tots Sants, déclarée Fête d’intérêt touristique international, des célèbres Fêtes des Moros y Cristianos de Cocentaina ou d’autres célébrations comme los Nanos, la Mareta ou la déjà citée Corriola qui perdurent de génération en génération. 

C’est une évidence. Il faut visiter Cocentaina au moins une fois dans sa vie.