Autrefois, cette tour d'origine arabe permettait l'accès au sein de la ville. Par la suite, un almudin fut construit à proximité, c'est-à-dire un bâtiment destiné à peser le blé avant de le porter jusqu’aux moulins. Au cours du XIXe siècle, il fut le refuge d’une fondation d’une loge de francs maçons, décorée avec des fresques qui présentaient la vie quotidienne de l’ancienne Égypte. À l’intérieur, on trouve encore de la vaisselle, des mosaïques romaines, des lustres et bien d’autres antiquités qui y ont été conservées.