Fêtes de San Ambrosio à Aín

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Profitez d’une fête à croquer et découvrez les alentours d’Aín !

Les fêtes de San Ambrosio à Aín, dans la province de Castellón, transforme ce village pittoresque des montagnes de la Sierra de Espadán le 7 décembre en véritable rencontres gastronomiques et traditionnelles.

En quoi consistent les fêtes de San Ambrosio en Aín ?

L’ambiance communautaire de cette célébration est caractéristique, avec les habitants qui partagent des plats typiques et préserve le rituel du feu en plein hiver. C’est une festivité qui mêle le vivre ensemble des habitants avec la chaleur des feux de joie, en transformant les places et les rues en grande salle à manger en plein air, où l’on savoure l’authenticité des coutumes de la province de Castellón.

La fête débute le 6 décembre avec la préparation de grandes marmites de riz, de haricot et de viande, suivie par un dîner dansant et l’allumage du feu de joie à minuit. Le 7 décembre, la fête se déplace sur la place de l’église où l’on installe des tables près du feu, pour profiter d’un repas populaire avec des côtes braisées.

Plus d'informations

Date de début

06/12/2026

Date de fin

08/12/2026

Taux d'intérêt

Intérêt touristique local