Alqueries, les /Alquerías del Niño Perdido

Alqueries, les /Alquerías del Niño Perdido

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La municipalité de Castellón d’Alquerías del Niño Perdido est une terre d'orangers et de fleurs d'oranger. Son paysage se distingue par cette culture et la présence de nombreuses fermes et maisons de campagne. Une promenade par ses rues révèle des maisons de style moderniste intéressantes que vous ne pouvez pas passer à côté, comme le bâtiment "La Palmera" ou l'hôtel de ville.

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La recette que nous vous apportons aujourd'hui est typique de la région de La Plana, dans la province de Castellón, bien que ce plat peut se trouver dans toute notre Région de Valencia. C'est un plat traditionnel, qui vous ramènera à votre enfance, à la cuisine de grand-mère, bref à une gastronomie où règnent des produits simples et de qualité.