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À Cervera del Maestre, un véritable moulin à huile médiéval transformé en musée vous attend.
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Le Centro de Interpretacion Molí de l'Oli, à Cervera del Maestre, est un centre de découverte située dans une construction de style industrielle aux origines médiévales qui fonctionna jusqu’à la première moitié du XXe siècle. On y préparait de l’huile d’olive, un produit fondamental de notre terroir.

Ce centre de découverte est actuellement un musée qui vous permettra de connaître les outils utilisés dans les champs : des objets certes communs mais représentatifs du travail traditionnel de la terre dans la région. L’exposition a pour but de faire découvrir au visiteur un art de vivre lié au terroir d’une manière active et dynamique. Des reconstitutions dans lesquelles le moulin est le protagoniste offrent une vision intuitive du fonctionnement de cette structure d’une grande importance.

C’est une visite incontournable si vous vous rendez à Cervera del Maestre, une localité où de l’escalade et bien d’autres activités de tourisme actif vous attendent. Avec son château, une forteresse impressionnante, c’est une localité très appréciée des randonneurs.

Le Centro de Interpretación Molí de l'Oli complète une offre touristique attrayante : pourquoi ne pas commencer par une simple balade dans les rues les plus anciennes de la ville ? Cervera del Maestre se trouve sur une petite montagne, dominée par un beau clocher. Ne manquez pas une occasion en or de redécouvrir le Baix Maestrat.