Sant Mateu
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Commencez à préparer votre escapade dans ce coin de l'intérieur de Castellón et préparez-vous à profiter de l'histoire et des monuments qu'il cache
Sant Mateu est un authentique trésor à découvrir avec beaucoup de charme médiéval et de beaux plans à savourer. Préparez une escapade chargée d'histoire dans un paysage inoubliable !
Quoi voir à Sant Mateu
Pour commencer à Sant Mateu, vous devez passer par son quartier historique, une riche collection de bâtiments, coins et structures pour la plupart d'origine médiévale, et qui comprend des joyaux tels que son four médiéval, le Palais Borrull, le Callejón de los Judíos, le Palacio du Cort Nova, la Plaza Mayor et la Fuente del Ángel.
Son église Archipresbytérale mérite une mention spéciale, dans laquelle on peut voir une intéressante collection d'orfèvrerie médiévale et un magnifique clocher octogonal. Il faut aussi découvrir les vestiges de ses remparts du XIVe siècle, et visiter « Les Presons », des donjons médiévaux.
Nous devons encore mentionner à Sant Mateu le clocher des Llàstimes ou l'église et le couvent de las Monjas, ainsi que l'église de San Pedro, qui a été modifiée sur une construction originale du XIIIe siècle. La Torre Cantacorbs est l'une des anciennes portes de la ville fortifiée et le Palacio de Villores inclut une façade renaissante sur un édifice médiéval.
De Sant Mateu, vous pouvez vous lancer dans de belles routes de randonnée comme celles qui vous mènent à l'Ermitage de la Mare de Déu dels Àngels, l'Ermitage de Sant Cristòfol et le Molí Vell, sans oublier le magnifique paysage que vous apprécierez dans le Racó del Frare.
Manger à Sant Mateu est un autre grand plaisir, avec des confiseries aux amandes dont la recette n'a que très peu changé depuis le Moyen Âge pour terminer délicieusement des repas arrosés d'une magnifique huile d'olive. Olleta de Sant Mateu, viandes et charcuteries, plats de riz et fromages savoureux ne manquent jamais lors d'une escapade dans cette commune.
Et si vous vous demandez quoi faire à Sant Mateu, participer à ses fêtes de Sant Antoni, à la Semaine Sainte ou à celles de Sant Mateu en août est la garantie d'une expérience inoubliable. Ne manquez pas tout ça !
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Visitez Sant Mateu à l’occasion d’un week-end pas comme les autres : celui de la foire médiévale ! Ne manquez pas les surprises qui vous attendent dans les rues du centre-ville.
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