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C’est le bâtiment Belluga de Segorbe qui abrite le Museo del Aceite, un lieu pour découvrir la culture de l’olive, l’authenticité méditerranéenne et ses 7000 ans d’histoire.
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Segorbe réserve un musée pas comme les autres pour les amateurs de gastronomie. Le Museo del Aceite est une visite obligatoire pour celles et ceux qui aiment l’huile d’olive, l’or vert qui donne vie aux plats et fait partie du caractère méditerranéen.

Le musée de l’huile d’olive se trouve dans un ancien moulin rénové qui préserve des outils et éléments que l’on utilisait autrefois pour faire de l’huile. Au demi sous-sol, vous aurez la possibilité de voir un film qui vous explique l’évolution de la culture de l’olive, la récolte, les différentes variétés locales et comment on prépare son huile.

Au rez-de-chaussée, vous découvrirez une cascade d’huile d’olive et une intéressante explication de ses différents usages. Grâce aux oliviers millénaires de la Morruda, vous pourrez aussi en savoir plus sur l’histoire de Segorbe. Des ustensiles et des machineries s’allient aux projections pour vous offrir une expérience à la fois dynamique, rigoureuse et pédagogique.

Le musée a remporté le premier Prix de la promotion et de la diffusion de la culture de l'olive. Complétez votre visite en vous logeant dans les appartements touristiques La Belluga qui se trouvent près du musée, dans le cœur de Segorbe. Des visites guidées pour en savoir plus sur la gastronomie et les paysages de l’Alto Palancia seront au programme.

Vous vous demandez que voir à Segorbe ? Ne manquez pas le Museo del Aceite et profitez de la visite pour en savoir plus sur l’un des ingrédients phare de notre cuisine. Bon appétit !