La rivière de Bolbaite, un paradis rafraîchissant en pleine nature

Bolbaite est un charmant petit village de la Canal de Navarrés, dans la province de Valencia. C’est l’un des trésors du canton qui se trouve au bord de la rivière Sellent, un affluent du fleuve Júcar qui traverse toute la Région de Valencia. 

D’ailleurs, l’un des paysages les plus spéciaux de Bolbaite se situe à l’embouchure de la Sellent. Vous pourrez y voir la rivière qui se transforme en lac naturel, emménagé pour la baignade. C’est l’une des piscines naturelles de la Région de la Valencia les plus appréciées. 

De plus, le Site de la rivière Sellent vous offre une aire récréative connue par les résidents sous le nom de merendero (« aire de pique-nique »), où vous pourrez compléter une superbe journée en famille, entre amis ou à deux. 

Pour accéder à cette zone, nous vous proposons plusieurs options. Si vous arrivez depuis le centre historique de Bolbaite, nous vous conseillons de vous garer dans le village et de marcher jusqu’au lac, étant donné que l’accès est réservé aux résidents. 

Si vous arrivez depuis la route CV-580, vous apercevrez un graffiti qui vous indique l’accès. Nous vous recommandons de vous garer dans les environs pour marcher sur environ 100 m par les sentiers jusqu’à arriver à l’aire récréative. 

Que faire à Bolbaite

En plus de sa rivière, Bolbaite vous réserve de véritables trésors historiques et culturels. Son château, d’origine musulmane, se trouve au sommet du village, au flanc de la montagne. Vous pourrez y admirer la vue panoramique de tout le canton et de ses paysages. 

Dans la vieille ville, vous pourrez vous promener dans les ruelles étroites et historiques et découvrir peu à peu des lieux emblématiques tels que l’ancien lavoir ou la place de la Iglesia où se trouvent la Mairie et le temple paroissial consacré à San Francisco de Paula. Sur cette même place, vous remarquez une fontaine à quatre jets où l’on fête la Saint-Jean ou les 12 coups de cloche du nouvel an. 

Après avoir traversé le Puente Nuevo, l’un des ponts qui relient les deux rives du village, séparées par la rivière, vous pénétrerez à nouveau dans les paysages naturels de Bolbaite et découvrirez plusieurs gorgos (« piscines naturelles »). Le plus caractéristique est le Gorgo Cadena, habilité comme zone de baignade pour les visiteurs et qui possède une grotte submergée d’une grande valeur pour les spéléologues. 

Rien de mieux pour bien connaître un lieu que de savourer sa cuisine. Parmi les plats les plus traditionnels de Bolbaite, on retrouve la olla con pelotas, le riz aux herbes, la cazuela con pencas et la célèbre gachamiga. Les tortas font aussi partie des mets, avec différentes saveurs : saucisse, lard et côte de porc ou poivron, tomate, œuf et thon. 

Visiter Bolbaite est un vrai plaisir des sens : vous reviendrez avec des souvenirs mémorables. Venez passer quelques jours et profitez de la rivière de Bolbaite et de son charme surprenant.