Découvrez les rizières de Valencia

Flâner à travers les rizières de la province de Valencia, c’est plonger dans un paysage qui change de couleur à chaque saison. Bienvenue dans le Parc naturel de l’Albufera, un écosystème unique qui englobe les communes d’Alfafar, Sedaví, Massanassa, Catarroja, Albal, Silla, Sollana, Sueca, Cullera, Albalat de la Ribera ou encore València, au hameau du Palmar.

Grâce à ce petit guide, découvrez les secrets de l’un des paysages humides les plus importants d’Europe.

Quelle est la meilleure époque pour voir les rizières de Valencia ?

Les rizières de Valencia sont un véritable spectacle vivant : après le fangueo d’hiver, le travail du sol du mois de janvier à février, et le repos de la terre au printemps, l’eau est de retour au mois de mai pour les semences.

L’été est synonyme d’un horizon vert intense qui se dore pendant les moissons de septembre. L’année se termine avec la perellonà, entre novembre et décembre, lorsque l’on inonde les champs qui forment un miroir infini.

Albufera de Valencia : rizières et oiseaux

La biodiversité qui peuple les rizières de l’Albufera est d’une richesse immense. C’est un lieu qui fera le bonheur des passionnés d’observation d’oiseaux qui auront la chance d’apercevoir des espèces telles que des flamants roses, des hérons pourprés, des petits gravelots ou encore des ibis falcinelles.

Des espaces récupérés tels que le Tancat de la Pipa ou le Tancat de Milia fonctionnent comme de véritables filtres verts et refuges de faune qui vous permettent de profiter de cette biodiversité.

Itinéraires des rizières de Valencia

Envie d’explorer le paysage en s’activant ? Il y a des options pour tous les goûts !

• Randonnées dans les rizières : vous retrouverez une foule de randonnées dans le parc naturel que vous pouvez consulter en cliquant ici. N’oubliez pas de vous protéger du soleil !

• Promenades à vélo dans les rizières de Valencia : utilisez ce petit guide pour découvrir ce paysage plat et sans obstacles à vélo.

• Incontournable : l’ascension de la Muntanyeta dels Sants, la seule colline des plaines de l’Albufera, parfaite pour vous offrir une vue panoramique des rizières de Valencia.

Autres informations utiles

Où voir le coucher du soleil dans les rizières de l’Albufera ?

Chaque recoin du parc est magique, mais ce sont l’embarcadère de la Gola de Pujol et les chemins qui bordent le port de Catarroja qui vous offrent des couchers de soleil inoubliables, avec un ciel couleur feu se reflétant dans l’eau.

C’est une destination fantastique pour un moment en famille. Des sentiers plats et sûrs sillonnent les randonnées des rizières de Valencia et les plus petits seront aux anges avec les nombreux oiseaux, crabes et grenouilles qui peuplent le parc, tout en découvrant l’origine du riz qu’ils savoureront dans une paella.

Quel type de riz cultive-t-on dans l’Albufera de Valencia ?

Vous êtes au royaume de l’appellation d’origine contrôlée Riz de Valencia. Les variétés les plus réputées sont les riz bomba, senia et albufera. Ils ont tous leurs propres nuances mais ont en commun leur incroyable capacité d’absorber le bon goût de la mer et de nos vergers.

Comment aller aux rizières de Valencia en transports en commun ?

Vous pouvez prendre les lignes de bus 24 et 25 de l’EMT Valencia qui vous déposent au cœur du parc naturel, dans les hameaux de Pinedo, El Saler ou El Palmar. Il est également possible de prendre le train régional (Cercanías Renfe) jusqu’aux gares de Silla ou de Catarroja pour débuter votre balade.