Vilanosporum Experiències

Vilanosporum Experiències vous propose, à Villafranca del Cid, une véritable route de la truffe à Castellón, en compagnie des experts qui vous rendront la tâche bien plus facile. Au cours de cette activité, vous en saurez plus sur la nature de ce succulent champignon et sur les nombreuses traditions qui l’entourent. 

À Villafranca del Cid, l’activité de Vilanosporum inclut un déjeuner et un repas concoctés par des experts, avec des produits de kilomètre 0. L’occasion de prendre des forces pour suivre Diana, la chienne truffière professionnelle entraînée pour dénicher les trésors souterrains, à travers les champs. 

Avec Vilanosporum Experiències, une combinaison de truffes avec d’autres ingrédients vous attend au restaurant l’Escudella, où Emilio, un cuisinier spécialisé dans la, vous réserve un fantastique déjeuner pour vous préparer avant de partir à la recherche de l’or noir. Ses recettes se composent toutes de produits de proximité : une occasion unique de découvrir les saveurs de Villafranca del Cid.

Oriol et Toni viendront vous chercher pour trouver les truffes de Castellón dans les environs, accompagnés par la véritable star de la journée : Diana. Cette chienne truffière a été entraînée pour savoir détecter les truffes et pendant ce temps, Oriol et Toni vous expliqueront comment on cultive et on trouve ce petit délice. 

La route ne présente pas de difficulté, mais n’oubliez pas de bien vérifier la météo et de mettre des vêtements et des chaussures confortables. Les truffes seront, ou non, au rendez-vous : les experts de Vilanosporum Experiéncies ne peuvent pas vous le garantir, mais nous vous assurons que le repas gourmet qui vous attend après l’excursion sera bel et bien au rendez-vous, au restaurant l’Escudella. Vous aurez la possibilité de déguster des plats où la truffe est la reine et ce, en bonne compagnie !Que dites-vous de participer à cette activité au cœur de la nature, qui mêle gastronomie exquise et secrets des truffes ? Nous vous attendons !