Il s’agit d’un ensemble de huit grottes-demeure excavées directement sur le terrain, et qui occupent une surface de 450m2. acquises et restaurées par la Mairie dans le but de récupérer les traditions et le patrimoine de la munnicipalité, elles ébergent la collection ethnographique où l’on peut contempler les outils agricoles et pour l’industrie textile, ou l’atelier de Ernest Simò, un forgeron de Paterna. Une des grottes reproduit une demeure avec tous les détails intérieurs. D’un autre côté, et de façon teporaire, le centre éberge des expositions de peinture, photographie et même sculpture. Il existe également une petite salle dédiée à la «cordà».