Villalonga est un petit village de la Région de Valencia, situé dans le canton de La Safor. C’est un village charmant qui a su préserver ses traditions. En plus de la nature qui l’entoure, il est réputé pour sa gastronomie. Flâner dans ses rues, rencontrer les habitants et profiter de l’authenticité… les raisons sont nombreuses pour ne plus jamais vouloir repartir. 

Que faire à Villalonga

Avec sa riche offre touristique, Villalonga est un lieu idéal pour profiter de la campagne avec des initiatives pour connaître la nature, les monuments, la gastronomie et l’ethnologie. 

De nombreux monuments attendent les passionnés d’histoire et de culture à Villalonga. La visite du patrimoine peut commencer au Castell dels Moros, un château d’origine musulmane. Il se trouve sur la montagne de Les Fontanelles, à seulement 1,5 km du village. 

Il faut aussi ajouter les paysages naturels à cette balade à travers le patrimoine de

Villalonga. Sur l’étendue de la commune, vous retrouverez plusieurs randonnées et sentiers naturels, comme la Ruta de la Vía Verde, qui traverse la Sierra de la Safor, La Cuta et les rives du fleuve Serpis. Un autre itinéraire vous permettra aussi de profiter du paysage tout en découvrant les puits à neige, qui servaient à stocker la neige pour conserver les aliments. Il vous attend sur la Sierra de la Safor, un véritable paradis pour les amoureux de la nature et du calme. Vous aurez aussi la possibilité d’atteindre la Cim de La Safor et d’admirer la vue à 1013 m au-dessus du niveau de la mer, le sommet le plus haut du canton. 

Villalonga est une destination à visiter toute l’année, mais les fêtes du Corpus Christi sont un événement à ne pas manquer. Pendant ces fêtes, dans l’église, on prépare la fameuse alfombra (« Le tapis »), fait avec du sable coloré qui reflète un passage de la bible. Une manière différente de découvrir les traditions de la Région de Valencia.  

Impossible de terminer votre visite à Villalonga sans déguster ses meilleurs plats. La gastronomie est l’un des points forts du village, avec des recettes typiques où le blé et le riz sont les ingrédients principaux. Le Blat Picat, par exemple, est un mélange de viande, de légumes et de grains de blé, ou encore les Coques Escalades. De plus, si vous aimez le riz sous toutes ses formes, ne manquez pas de goûter à l’arroz al horno (« riz au four ») de Villalonga, l’arroz con costra ou l’arròs amb fessols i naps. Côté dessert, on retrouve les panquemados, le torró de gat, les beignets de courge ou les petits gâteaux aux amandes. De vrais petits délices. 

Connaître l’arrière-pays de la Région de Valencia, c’est découvrir des contrées d’où vous ne voudrez plus jamais repartir. 

COMMENT S’Y RENDRE

Depuis València, on peut y accéder en empruntant l’AP7 ou la N-332. Il vous faudra aller jusqu’à Gandia puis prendre la CV-680 qui vous mènera jusqu’à Villalonga. L’accès depuis Alicante est le même, bien qu’il existe des routes alternatives. Ce chemin est le plus pratique et le plus court. 

Villalonga est un village voisin d’Ador, de Castellonet de la Conquesta, de La Font d’En Carròs, de Llocnou de Sant Jeroni, d’Oliva, de Potries et de Terrateig côté Valencia et l’Atzúbia, Lorcha et Vall de Gallinera côté Alicante.

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