Sant Mateu est un petit village du canton du Baix Maestrat à visiter absolument avec des rues riches en histoire et en patrimoine.

Le palais du Marquis de Villores est l’un des monuments les plus remarquables de ce fabuleux village. Ce palais de la Renaissance, qui a été déclaré Bien d’importance locale, se trouve entre la Plaza Mayor et le Couvent de Monjas Agustinas.

Sa façade en pierre de taille préserve la typologie distributive du style gothique, où on remarquera les pilastres ornés de motifs, le blason ou l’arc hélicoïdal de tradition gothique sur l’entrée.

Ce bâtiment était autrefois la demeure de la famille Comí, une célèbre famille de marchands et d’érudits aux XIVe, XVe et XVIe siècles. À l’origine, le palais présentait un style médiéval, mais avec la rénovation de style Renaissance, il devint la résidence la plus importante de la ville.