Découvrez la magie de Jijona et laissez-vous séduire par son Musée du turrón. Le lieu idéal pour savoir pourquoi ce nougat typique est l’un des produits les plus appréciés au monde !

La gastronomie fait partie de l’identité de la Région de Valencia, avec des recettes, des traditions, des ingrédients et un savoir-faire propre et unique. Dans chaque territoire, on retrouve différentes spécialités culinaires. Jijona, la capitale du turrón, vous propose de visiter son musée mythique. 

Le Museo del Turrón de Jijona est un véritable emblème de la ville. Avec plus de 60 ans d’histoire, ce musée a su transformer une riche tradition gastronomique en culture locale et nationale. Il vous permettra de découvrir, au fil de l’histoire, l’évolution du grand patrimoine technologique de Jijona dans l’élaboration de turrón et de pâte d’amande. Une technologie qui a su s’adapter à chaque époque sans jamais abandonner la tradition et le goût.

Si vous aimez la douceur de l’incomparable turrón de Jijona, vous aurez la possibilité de visiter la fabrique et le musée, et bien sûr, de déguster ce délicieux nougat. La partie supérieure de ce musée de 3 étages vous permettra de découvrir les matières premières nécessaires à la préparation du turrón et de la pâte d’amande : le miel, le sucre, les œufs et l’amande. 

L’étage intermédiaire vous révélera le procédé de fabrication tandis que l’étage inférieur est consacré à la commercialisation des produits, aux points de vente, à la publicité, à l’histoire de l’entreprise et l’histoire locale. 

Le Musée du turrón vous offre l’opportunité de plonger dans l’histoire de Jijona et dans l’une des traditions les plus célèbres de la Région de Valencia. Visitez-le en famille, entre amis ou à deux et vivez une douce expérience dans la Région de Valencia. Nous vous attendons !

Museo del turrón

  • Polígono Industrial Ciudad del Turrón – Pol. Espartal II Carretera Busot km1.
  • +34 965 610 712
  • info@museodelturron.com

Jijona est un charmant village de l’arrière-pays de la province d’Alicante. Connue pour son turrón, le nougat le plus fameux d’Espagne, c’est une localité au riche patrimoine historique et culturel. Ses rues, ses habitants et ses traditions vous permettront de découvrir la tranquillité et la magie de la Méditerranée.

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