Mercado de Colón

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València abrite un trésor du modernisme, bâti avec une spectaculaire structure en métal. Un point de rencontre de la gastronomie et du patrimoine incontournable.

Le marché de Colón, à València, est une belle surprise pour celles et ceux qui flânent dans les rues des alentours. Cette structure métallique d’inspiration moderniste, située dans une zone très commerciale et animée, présente des portes en brique et en céramique avec de grands arcs, conçus par l’architecte originaire de Sagunto, Franscico Mora. On organisa une grande fête pour son inauguration en 1916.

Cet espace, qui fut autrefois un marché traditionnel avec les fonctions d’un marché central, fut construit pour répondre aux besoins du quartier où il se trouvait. Il s’est depuis adapté au goût du jour avec des zones de loisirs, des boutiques et de la gastronomie. Les restaurants du Mercado de Colón constituent de grands attraits : ce sont des établissements aux projets culinaires plus qu’intéressants.

À la suite de sa rénovation en 2003, on fit construire de grands cubes en verre au rez-de-chaussée pour les cafés, afin de réserver le sous-sol aux boutiques gourmets et aux restaurants. Le marché organise aussi des expositions, des marchés d’artisanat et diverses activités.

Le marché de Colón est aussi l’un des lieux les plus photogéniques de la ville. Sa proximité du Jardin del Turia vous permettra de faire une petite pause pour vous détendre et reprendre des forces après une longue promenade. Ne manquez pas cet édifice impressionnant lors de votre séjour à València et découvrez de succulents produits et du poisson frais au sous-sol.