Incontournables
Si vous optez pour l'intérieur, vous pourrez découvrir son histoire et son paysage atypique, des lieux comme Bocairent, Requena, Morella, Sant Mateu, Biar, le Castell de Guadalest sont certaines des municipalités que vous ne voudrez pas rater. Et pour découvrir l’essence pure de la Méditerranée, une promenade dans les rues de Jávea, Peñíscola ou Gandia, entre autres, elle sera un délice authentique. Une journée de soleil et de plage dans un environnement unique !
De plus, la cuisine traditionnelle et faite maison de chacun des lieux mettra la touche finale à votre séjour. Vous ne pouvez pas dire que vous nous avez rendu visite sans essayer la paella cuisiné en bois ou du riz préparé avec des ingrédients traditionnels. Une magnifique expérience que votre palais n'oubliera jamais !
À Castelló de la Plana, des lieux chargés d’histoire et de culture vous attendent. Il vous suffit de vous rendre sur la Plaza Mayor et de contempler les constructions et les monuments qui s’y trouvent, comme la tour du Fadrí, le Mercado Central ou encore la Concathédrale de Santa María.
Ses origines remontent au début du XIIIe siècle et depuis, elle a subi de nombreuses transformations. Par exemple, elle a été reconstruite au XVe siècle à la suite d’un incendie, elle fut démolie pendant la Guerre civile espagnole. De sa période gothique, seules subsistent les trois portes d’accès et la plus ancienne se trouve dans la rue Arcipreste Balaguer.
Son plan est en forme de croix latine et ses trois nefs sont couvertes par des voûtes en croisée d’ogives. Cette concathédrale, vue de l’intérieur, est une véritable œuvre d’art. Vous aurez aussi la possibilité d’y voir l’image de l’Inmaculada datant du XVIIIe siècle et d’autres images baroques.
La Concathédrale de Santa María a été déclarée Bien d’intérêt culturel et est inscrite au Patrimoine national et Patrimoine culturel de la Generalitat Valenciana. C’est donc un site à visiter absolument pour contempler les trésors artistiques qu’elle offre à l’intérieur comme à l’extérieur.
Montán est un village dans l’arrière-pays de la province de Castellón, près du fleuve Mijares, situé au cœur d’un superbe paysage qui permet de faire de nombreux sports de montagne comme l’escalade, le cyclisme ou la randonnée. Vous pourrez aussi y découvrir des vestiges archéologiques d’une grande valeur.
Le gisement du Monte Calvario de Montán a permis de découvrir les vestiges d’un village de l’âge du bronze. Les experts le situent au VIIe av. J.-C. et les fouilles ont fait apparaître une rue centrale, une muraille et une porte principale qui donne accès au village. On pense qu’il pouvait s’agir d’une zone de distribution du commerce dans les terres de Castellón. Les Phéniciens ont aussi laissé leur empreinte sur le site de Montán, puisqu’ils ont habité le territoire.
La structure du village est bien définie, avec des maisons qui se distinguent sur la partie supérieure du flanc et des entrepôts dans la partie intermédiaire. Il est possible de visiter une partie de ce gisement, avec une route balisée pour accéder de manière sûre, avec des panneaux pour mettre les choses en contexte et donner des informations précieuses. Un sentier au départ des hauteurs de Montán vous invite aussi à une randonnée circulaire qui commence et se termine sur la Plaza del Ayuntamiento. N’attendez plus pour découvrir le riche patrimoine historique de Montán.
Jijona est une destination idéale pour découvrir l’arrière-pays d’Alicante et savourer de délicieux turrones, le nougat local, mais que savez-vous de son histoire ?
Si vous regardez au sommet de la ville de Jijona, vous apercevrez les vestiges du château de Jijona, également connu sous le nom de Torre Grossa.
La construction du château de Torre Grossa remonte à l’époque des Almohades qui le bâtirent entre la fin du XIIe siècle et au début du XIIIe siècle. Après la conquête chrétienne du XIIIe siècle, la muraille et l’enceinte principale furent construites. Cette forteresse constitua un élément clé pour la défense du Royaume de Valencia. C’est donc à ses pieds que grandit la ville de Jijona. Avec le temps, elle se détériora et pendant la Guerre de Succession, elle fut attaquée par les troupes austrophiles qui le détruisirent presque entièrement.
Quant à son architecture, cette fortification présente de grandes dimensions et une forme allongée : elle occupe presque la totalité de la colline sur laquelle elle se trouve. On distingue une double enceinte fortifiée en pierre, avec la tour qui se trouve au nord, la Torre Grossa, une tour de défense.
Actuellement, dans tout le périmètre du château, on peut observer différents vestiges des murailles et des anciennes tours de défense.
Si vous souhaitez visiter le château, deux options s’offrent à vous : en venant de Tibi, vous tomberez sur l’entrée à la forteresse en arrivant. Si vous arrivez d’Alicante en passant par Jijona, il vous faudra suivre les indications dans la ville pour parvenir au château.
Les rues de Villajoyosa regorgent de trésors. Une simple promenade suffit pour découvrir de véritables trésors du passé, tels que la Cruz de Piedra (Croix de pierre). Autrefois, ce symbole d’origine romaine marquait les croisées des chemins.
À Villajoyosa, vous retrouverez deux de ces anciens carrefours romains : celui de la Creueta et celui de la Creu de Pedra. Ils préservent tous deux le caractère sacré que les romains leur donnaient. Il y avait aussi, à l’époque, des petits monuments aux dieux nommés Lares Compitales pour leur demander protection.
Curieusement, la croix est tournée vers le sud et le chemin de la Foradà qui mène dans le centre de la localité. Au nord, elle indique la direction de la Tour de Dalt, à l’est, celle de l’ermitage de San Antonio Abad et le pont de Santo Argil à l’ouest.
Ce monument, restauré à la fin de la Guerre civile espagnole en 1939, a été déclaré Bien d’importance locale.
Plus de 3000 espèces d’arbres vous attendent au Jardin Botanique de València, un verger du XVIe siècle qui a considérablement grandi avec les années sans jamais perdre l’entretien impeccable qui garantit la survie des spécimens qu’il abrite.
Le jardin botanique de l’Universitat de València est né à la suite du besoin en herbes médicinales de la faculté de médicine jusqu’à ouvrir un véritable centre de recherche en 1778.
Actuellement, c’est un magnifique jardin botanique qui non seulement surprend avec ses serres tropicales, sa collection de plantes carnivores ou de nénuphars, mais propose aussi une foule d’activités pour tous les publics afin que chacun puisse en savoir plus sur les plantes.
Il se trouve à proximité du lit du fleuve Turia, transformé en interminable jardin et près du centre historique de la ville. À quelques mètres, les Tours de Quart nous rappelle que València fut autrefois une ville fortifiée et donnent sur le quartier d'El Carmen, dont les rues mènent à la cathédrale et au Miguelete.
Le jardin botanique de València est un lieu idéal pour se ressourcer dans un havre de paix et une oasis de biodiversité au cœur de la ville. On y retrouve des expositions intéressantes en relation avec la botanique et les activités de ce superbe jardin qui dépend de l’Université de València.
La Plaza de Toros de Ondara, les arènes de corrida d’Ondara, dans la Marina Alta d’Alicante, est un véritable emblème local. Avec son architecture singulière d’inspiration mozarabe, c’est un lieu au charme unique.
Les arènes d’Ondara ont été bâties au début du XXe siècle. Vous pourrez non seulement assister à des corridas, mais aussi à des concerts et autres spectacles, puisque c’est un auditorium fantastique à l’acoustique excellente.
L’histoire de ce bâtiment est étroitement liée à la culture du raisin sec, puisque c’est l’essor économique de cette industrie qui a permis sa construction. En plus de visiter les arènes de corrida d’Ondara, ne manquez pas non plus le clocher de Torre del Reloj, la Casa Fuerte dans les rues Dénia et Sol, le couvent de Mínimos ou l’actuel hôtel de ville.
L’ancien lavoir ne manquera pas non plus de vous surprendre, tout comme les roues hydrauliques et autres barrages qui déviaient les cours d’eau pour l’irrigation. De superbes paysages fluviaux vous attendent. Les arènes de corrida d’Ondara constituent un excellent point de départ pour explorer une ville qui vous réserve bien des surprises.