VII JORNADAS GASTRONÓMICAS BREVA DE ALBATERA

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Galería Multimedia

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¡Disfruta de la Breva de Albatera y de sus VI jornadas gastronómicas! Del 12 de junio al 15 de junio, ven a disfrutar la gastronomía de una forma original con los menús elaborados por los establecimientos participantes.
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Fecha de inicio

12/06/2025

Fecha de fin

15/06/2025

JUEVES 12 DE JUNIO

Jornadas técnicas y cultuales

"LA BREVA: TRADICIÓN, INNOVACIÓN Y FUTURO"

19:30h. CONFERENCIA TÉCNICA

"Nuevas estrategias en la producción de brevas. Cómo obtener más brevas que higos",

por Alain Costa, Ingeniero agrícola, autor y divulgador del cultivo de la breva.

20:15h. CONFERENCIA CULTURAL

"La breva en el arte, iconografía y simbología"

por Valeriano Venneri, Historiador.

LUGAR: EDIFICIO 3 DE ABRIL


VIERNES 13 DE JUNIO

Corte de la Breva

11:00h. CORTE DE LA BREVA

Apadrinada por Fernando Sáenz, Heladero

Premio Nacional de Gastronomía y Premio Mejor Espacio Dulce de España

LUGAR: FINCA DE ALBATERA

17:30h. CHARLA MAGISTRAL SOBRE EL HELADO por Fernando Sáenz

LUGAR: ASOCIACIÓN AMAS DE CASA


VIERNES 13, SÁBADO 14 Y DOMINGO 15 DE JUNIO

Jornadas Gastronómicas

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

Restaurante El Jardín

Restaurante Hangry by Tario

Restaurante La Pitería

Restaurante Nuevo Toñi Bar Luna

Café Pub El Irlandés

Pub La Gruta del Café


SÁBADO 14 Y DOMINGO 15 DE JUNIO

Rutas agroturísticas

10:00h. RECOLECCIÓN DE LA BREVA DE ALBATERA

Una actividad para sumergirte de lleno en los campos de Albatera en plena temporada de recolección de la breva.

# Disponibilidad
Disponible todo el año