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La Huerta de València es una de las señas de identidad de la Comunitat Valenciana. No solo a nivel geográfico, territorial e histórico, sino también en lo que respecta a los excelsos alimentos que nos proporciona desde hace milenios. Los fecundos cultivos de nuestra agricultura se transforman en productos de elevada calidad, con la chufa como alimento más destacado.

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