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Curso de cocina para aficionados
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Horario

10:00 - 14:00h

Precio

Gratuito

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UBICACIÓN: Riba-roja del Turia. Espai d'interpretació i Formació de Gastronomia Històric. Carrer de l'esport s/n (detrás de las pistas de tenis).

IMPARTE: Chef Joan Clement Hernández

NÚMERO MÁXIMO DE ESTUDIANTES: 20

Fecha de inicio

08/06/2024

Fecha de fin

08/06/2024

Esta clase de cocina demostrativa, que aprovecharemos durante toda la mañana del sábado y que está diseñada para los amantes de un plato tan mediterráneo y arraigado en el resto del mundo como la 'fideuà'.

GastroRiba, la entidad gestora del Espai de Interpretació de Cuina Històric, está en constante proceso de recuperación, cuidado y difusión de nuestras raíces culturales desde el punto de vista gastronómico. De esta manera, contribuye al conocimiento y la visibilidad de la cultura histórica mediterránea a través de su gastronomía.

Conoceremos la Fideuà de Gandía, donde esta semana se celebró el Concurso Internacional de la Fideuà de Gandía, y por ello enseñaremos a cocinar desde cero la fideuà de este concurso gastronómico internacional, pero también aprenderemos a cocinar con diferentes tipos de pasta e ingredientes, para vegetarianos, con carne y verduras.

INSCRIPCIÓN: completar la inscripción a través del formulario aquí. El formulario estará disponible a partir del 28 de mayo.

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08/06/2024
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